A Budafoki Pezsgő Háza
- Szerző
- Varga Mária Krisztina
- Konzulens
- Zsuffa Zsolt
- Tantárgy
- Középülettervezés 2.
- Év
- 2023/24
- Letölthető dokumentáció
Budafok régóta híres a pezsgőiről. A Törley gyár mellett sok kisebb vagy egészen nagy vállalkozásnak adott otthont. A városrész mégsem rendelkezik olyan térrel, ami illően megemlékezne az ünnepi italról.
A Budafoki Pezsgő Háza ezt hivatott pótolni. Teret ad pezsgőkóstolásra a kis- és nagyvállalkozások mestereinek vezetésével, nyári estéken egy baráti italozásra, magas, nyílt tereivel nagyobb rendezvényeknek is kiváló helyszínt nyújt.
Az épület több felől nyitott. Az átjárhatóság szerkesztési elve Budafok sikátoros, kacskaringós utcáira reflektál. A bejárat mellett pezsgőbolt, illetve pezsgőraktár áll őrt. Utóbbi hátsó folyosóval kapcsolódik a fő kóstolótérhez. A felső szintre egy belső és egy külső lépcső vezeti fel a látogatót. Itt a kóstolótérben galéria található, kívül pedig lugassal borított terasz várja a vendégeket.